BOA BOA
Carrefour Vanderkindere - Joseph Stallaert. Passant par l'endroit à vélo, on se demandait ce qui avait changé. La terrasse était blindée, la musique sympa... Puis on a vu Charly, et on a compris. Un nouvel endroit pour l'entrepreneur, réussi, avec son pote habituel.
Cela s'appelle Boa Boa, et ça fait de notre homme un personnage plutôt incontournable dans les nouveaux endroits bruxellois. Après les guinguettes, les brasseries, le Walvis... On y mange, on y boit, on y refait le monde... Boa Boa, c'est déjà the place to be, comme on dit. Chouette musique. D'ailleurs, c'est ce que l'on appelle un Records café, genre nouveau intégrant DJ dans l'endroit. C'est vraiment bien. Cuisine simple, flat breads, ce genre de chose. A noter, un chef venu tout droit d'Istanbul. Belle terrasse, au soleil jusque bien tard. Cocktails sympa et bières habituelles
