L'Heureux Nouveau & Alimentation géniale

Repris dans La Bonne Adresse, le sympathique marché de l’Heureux nouveau et l’épicerie Alimentation Géniale, deux initiatives des plus réjouissantes par de jeunes passionnés. Rien que du bon et des produits de belles fermes de Wallonie.

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L’Heureux nouveau est né de l’initiative de cinq étudiants et étudiantes soucieux d’améliorer leur alimentation. En 2010, ceux-ci commencent par se rendre sur les marchés bruxellois où ils espèrent trouver des produits frais, de qualité, pas trop chers… Ils y rencontrent assez vite des producteurs qui leur plaisent. Afin de les soutenir et de se nourrir correctement, iIs créent L’Heureux Nouveau, une entreprise de livraisons de paniers, à vélo, chez le particulier et dans une trentaine de dépôts dans Bruxelles. Un site internet plutôt efficace est activé afin de préciser les lieux et les heures de passage. Puis le projet grandit, élargissant bien vite les liens à des producteurs étrangers, opérant également dans une philosophie durable et citoyenne. Tous les producteurs soutenus par l’initiative opèrent en bio, défendant le local et les produits de saison.

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Parmi les partenaires et producteurs belges : la ferme du Moustitchi, en produits maraîchers, Fred & Berries, de Vielsalm, pour les fruits, Gwenaël du Bus, à Gottechain, la chèvrerie de la Croix de la Grise Havinnes, le maraîcher Daan Desmet, de Halle, la ferme Roucq… Une gazette informe de l’évolution du projet et du quotidien de l’équipe.

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Ils ont aussi mis en place ce marché bio et local qu’ils ont appelé L’Heureux Nouveau dans les anciennes glacières de Saint-Gilles, ouvert plusieurs après-midi de la semaine. Puis Alimentation Géniale, une épicerie près de la Porte de Halle où leurs producteurs sont mis en avant. Tout ce projet est porté par des valeurs de solidarité autour de la promotion d’une économie circulaire. Du beau boulot, repris et défendu dans La Bonne Adresse. Sinon, leur site : http://www.lheureuxnouveau.be

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